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2、香菇去除根,洗净后控制水分。 葱去根和老叶,洗干净后切成段。 把生姜剁碎。
3、准备炒菜,锅里加入适量的食用油,油温上升后加入生姜和葱的一半,用小火慢慢发出香味。
4、把葱烤干,糊好后,捞起来扔掉。
5、锅里放香菇。
6、锅里加入少许蚝油,适量加入胡椒粉和五香粉。 然后加入一点清水,大火烤香菇5分钟左右。
7、锅汁快烤好的话,放入另一半的葱,稍微炒一下。
8、把最后炒好的香菇盛盘即可。
一根味道浓郁,长了美丽异常的青蘑菇! 很简单,但味道相当好!
作者:糖苷的简单美食
标题:食材之葱油海鲜菇的方法(步骤)
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