食材之腐竹木耳炒虾仁的方法(步骤)

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腐竹木耳炒虾的方法步骤:

1、准备好的干燥腐竹，2小时前用水泡放回去。

2，然后适量的黑木耳也提前用清水起泡。

3、把起泡的腐竹切成适当的小切口。 木耳用水反复冲洗，撕干净。 然后准备一点虾。

4、锅里的水烧开，水沸腾后，把腐竹放入锅里煮1分钟左右，控制水取出。

5、木耳也放入热水中煮5分钟左右，同样拿出来准备。

6、先把虾从壳里抽出，削成虾，然后用小刀把虾的背切成平块，最后把虾放在水里清洗表面粘液。 青椒洗干净切成小块。 然后把生姜、大葱、大蒜切成片，最后准备一勺英县味增。

7、锅加热后加入适量食用油，油温上升后加入虾。 把虾炒到变色和卡尔后，加入葱、姜、大蒜和英县豆板酱。

8、青椒放入锅中，炒到生完为止。

9、锅里放入木耳和腐竹。

10、先把所有食材炒均匀，然后加入适量的生抽、蚝油、十三香。

11、起锅前，加入适量的食盐和鸡精调味。

12、把炒好的菜盛在盘子里就行了。

材料丰富的腐竹木耳和虾炒好了！ 颜色漂亮，口感丰富，非常好吃！

作者:糖苷的简单美食