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炖排骨萝卜的方法步骤:
1、洗排骨,放入锅中,加入足够的清水,加入一勺料酒,加热血水取出。
2、萝卜去皮切滚刀大块。
3、锅里放点油加热,放骨头稍微烤一下。
4、放入一锅铲子生抽,取点老汤,捏一撮糖,炒好上色。
稍微炒一下就更香了。
5、放入萝卜,把生姜捣碎也放入,一起炒。
6、加入足够的清水,用大火煮停火。
7、把煮好的排骨萝卜汤倒入压力锅内胆。
我是压力锅,电饭锅,还是压力锅,是聪明地识别双胆的锅。 如果选择炖肉时做饭的不锈钢内部,就会自动识别压力锅的状态。
选择炖菜功能,按开始,大约等55分钟,工作结束!
不马上煮的话,选择预约功能,预约到吃饭的时间就可以了。
时间到了,一键排气,打开盖子就行了。
整个房间充满肉的香味,骨头煮得很软,萝卜的入口会融化。
中午到家,打开压力锅,盛肉和萝卜,再要几块烤饼和饭,孩子们就可以开心吃饭了。 (当然,这汤也很适合米饭哦)
作者:豆娘点心
标题:食材之排骨炖白萝卜的方法(步骤)
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