【健康饮食】猪肚的营养价值及功效作用

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热量(大牌) ( 110 )、钾(毫克) ( 171 )、胆固醇(毫克) ( 165 )、磷(毫克) ( 24 )、钠(毫克) ( 75.1 )、蛋白质(克) ( 15.2 )。 锌(毫克) ( 1.92 )、碳水化合物(克) ( 0.7 )、维生素e (毫克) ( 0.32 )、维生素b2 (毫克) ( 0.16 )、锰( 0.0毫克) (0.

猪肚的营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有弥补虚损、健脾胃的效果，适合血气虚损、身体瘦弱者食用。

猪肚的食用效果

1、健脾胃:猪腹味甘，性微温，归脾，胃经。 弥补虚损，健脾胃。 用于虚劳罗弱、腹泻、腹泻、消渴、排尿频率、儿童疥积等症。

2、补气:根据清代食医王盂英的经验，怀孕女性在胎气不足或患半生产及右腿后的虚胜者时，像猪肚子煮烂的糜烂一样，频繁服用，是最合适的。 和火腿一起炖的话，特别要补充。

猪肚的适用者

通常人们可以吃。 适合虚劳虚弱者、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、腹泻者食用。 适合中气不足、气虚下沉、男子遗精、女子带下者食用。 对体弱的人适合小便多的人吃。 适合儿童疥积者食用。

猪肚禁忌人

高血脂患者的禁忌。

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