【健康饮食】燕麦的营养价值及功效作用

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1、燕麦可以比较有效地降低人体中的胆固醇，吃得好，对中老年人的第一威胁心脑血管疾病起到一定的预防作用。

2、经常吃燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥效果

3、燕麦粥有大便的作用，很多老年人大便干燥，容易引起脑血管事故，燕麦可以消除便秘的担心。

4、也可以改善血液循环，缓解生活工作者的压力。 所含钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松、促进伤口吻合、防止贫血的效果，是补钙的好产品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力、长寿也有很大帮助。

燕麦的适用者

通常人们可以吃

适合产妇、婴幼儿、老年人及空勤、海勤人员食用的慢性患者，适合脂肪肝、糖尿病、水肿、习性便秘者食用的体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用的高血压病、高血脂症、动脉硬化者食用

燕麦的用法用量

去除燕麦后，可以打磨不同粗细的燕麦片，或将其磨碎制成燕麦片。

燕麦的食用效果

燕麦性平，味甘，归肝，脾，胃经。

有益肝和胃的效果，用于肝胃不和引起的饮食少，食欲差，大便不畅等。

燕麦食用贴士

不要一次吃太多燕麦。 会导致胃痉挛和胀气。

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