【健康饮食】胆囊结石不能吃什么？

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3、膨胀难以消化的食物:土豆、土豆、甜点心和糖醋食品、葱、萝卜、大蒜、干燥豆类、洋葱、土豆、芋头。

4、炒饭、烤肉等硬食物:饼、粽子等糯米类产品、甜点、蛋糕、油炸食品、冰类食物。

5、不吃冷饮、带气体的饮料、冷拌菜等生的食物。

6、机械、化学刺激不强的食物:粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、湛菜、薰菜、味增汤、干果类等。

7、胆固醇含量高的食物:家禽蛋(鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、蛋)、动物脑(猪脑、牛脑、羊脑)、动物肝脏(猪心、猪舌、猪脂肪、猪腹、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝 蚬、虾肉、黄油、凤尾鱼、鲣鱼、青鱼、虾皮、干虾、幼鱼、乌贼(鱿鱼)、无鱿鱼鳞鱼。

胆囊结石可以吃什么？

1、日常生活中经常吃南瓜，每天吃300克以上会更有效果。

2、多吃玉米、蔬菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等含维生素a的食物。

3、用植物油炒，吃的菜主要是炖菜、炖菜和清蒸。

4、经常吃高营养、低脂肪、低蛋白、容易消化的食品，如无筋瘦肉、去皮鸡肉(但不能吃鸡汤)、牛肉、兔肉、有鳞的鱼(如黄鱼、鲫鱼)等。

5、新鲜水果:猕猴桃、杨桃(阳桃)、枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、橘子、西瓜、无花果。

6、不要按时吃早饭空肚子的时间太长了。

7、日常饮食以清淡为主。

8、多喝水(白开水约3000ml/日)，多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，降低胆汁粘度，有利于胆汁的分泌和排泄。

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