【健康饮食】西葫芦的营养价值及功效作用

本篇文章711字，读完约2分钟

祖基尼的营养成分

热量(大牌) ( 18 )、钾(毫克) ( 92 )、胡萝卜素(微克) ( 30 )、磷(毫克) ( 17 )、钙( 15 )、镁(毫克) (9)、维生素c(6)碘 ( 0.3 )、硒(微克) ( 0.28 )、脂肪(克) ( 0.2 )、烟酸(毫克) ( 0.2 )、锌(毫克) ( 0.12 )。

葫芦的营养价值

祖基尼含有很多维生素c、葡萄糖等其他营养物质，

特别是钙的含量极高。 不同品种每100g可食部(鲜重)的营养物质含量为蛋白质0.6-0.9g、脂肪0.1-0.2g、纤维素0.8-0.9g、糖类2.5-3.3g、胡萝卜素20-40微克、维生素c 2.5-9毫克。

祖基尼的药用价值

中医认为西葫芦具有烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的效果。 烦渴、水肿腹胀、疮毒及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗作用。 有助于增强免疫力，促进可以起抗病毒和肿瘤作用的人体内胰岛素的分泌，比较有效地预防糖尿病，预防肝肾病变，增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦的功效作用

1、葫芦水分丰富，有滋润皮肤的作用。

2、葫芦有调节人体代谢、减肥、预防抗癌的效果。

3、葫芦含有干扰素的诱导剂，在机体中产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤作用。

西葫芦的适用者

1、普通人可以吃。

2、脾胃虚寒的人不要吃。

祖基尼的用法和用量

1、生吃不好。

2、烹调时不要煮得太久，以免失去营养。

祖基尼的食用效果

西葫芦具有清热利尿、烦止渴、润肺止咳、消肿散结的效果。

可用于辅助水肿腹胀、烦渴、疮毒及肾炎、肝硬化腹水等治疗。

以上是美食在线上介绍的葫芦的营养价值和效果。 我想知道越来越多的健康新闻，请关注美食在线。