【健康饮食】兔肉的营养价值及功效作用

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1、兔肉含有丰富的大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的效果。

2、经常吃可以保护血管壁，阻止血栓形成，使高血压、冠心病、糖尿病患者受益，增强体质、健康肌肉，保护皮肤细胞活性，维持皮肤弹性。

3、兔肉中含有的脂肪和胆固醇比其他所有肉类低，脂肪是不饱和脂肪酸，经常吃兔肉，强壮，但是是肥胖患者的理想肉食，女性吃，所以可以保持身体苗条，因此，国外的

4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所需的氨基酸，含有很多人体最容易缺乏的蓖麻毒素、色氨酸。 因此，经常食用兔肉，防止有害物质的堆积，使儿童健康成长，帮助老年人长寿。

兔肉的营养成分

能量(千卡路里) ( 102 )、蛋白质(克) ( 19.7 )、脂肪(克) (.2 )、碳水化合物(克) ( 0.9 )、胆固醇(毫克) ( 59 )、维生素a (微克) ( 26 )、噻 钠(毫克) ( 45.1 )、镁(毫克) ( 15 )、铁(毫克) (2)、锌(毫克) ( 1.3 )、硒(微克) ( 10.93 )

兔肉的食用效果

1、健脑益智:兔肉含有丰富的大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的效果。

2、活血:经常吃可以保护血管壁，阻止血栓形成，使高血压、冠心病、糖尿病患者受益，增强体质、健康肌肉，保护皮肤细胞活性，维持皮肤弹性。

3、美容:兔肉中含有的脂肪和胆固醇比其他所有肉类低，脂肪是不饱和脂肪酸，经常吃兔肉，强健身体，但因为是肥胖患者的理想肉食，女性吃，所以可以苗条。 因此，海外女性称兔肉为美容肉，具有免除肉、去除身体的作用。 这会变得强壮。

兔肉的适用者

通常人们可以吃。 特别适合老年人、女性，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。

兔肉禁忌组

孕妇和生理中的女性，有明显阳虚症状的女性，脾胃虚寒者是禁忌。

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