【健康饮食】海带怎样一煮就烂？

海带怎么煮才能烂？

1、醋添加法

煮海带的时候加醋，只需15分钟，海带就会变软，比漫长的等待时间更用力。

海带怎么煮才能烂？

2、碱煮法

烧开半锅水，烧水加入海带，加入一勺食用碱，减小火，随时翻过来，均匀加热。 煮好的海带放在清水里冷却，洗干净后海带就变软了。

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