【健康饮食】松仁玉米是哪里的菜?有什么功效?

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玉米的功效

1、玉米纤维素含量高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌等。

2.玉米中含有的维生素e有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能的衰退。

3.玉米中含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。 另外，多吃玉米可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

4.玉米含有丰富的镁、硒等，抑制肿瘤的生长。 特别是玉米中含有很多谷氨酸，谷氨酸可以帮助脑细胞呼吸，在生理活动过程中去除体内的废弃物，帮助大脑组织中的氨的排除，所以总是可以吃大脑。

松仁的功效

1.松仁含有丰富的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防心血管病。

2.松仁中含有的钙、铁、钾等矿物质可以为生物组织提供丰富的营养成分。 加强筋骨，消除疲劳，对老年人的保健有很大好处。

3.松仁中的维生素e高达30%，具有软化血管、延缓衰老的作用。 中老年人理想的保健食品也是女性们润肤美容的理想食物。

4.松仁富含脂肪油，润肠通便不伤正气，对老人体虚便秘、小儿津损便秘有一定的饮食疗法作用。

5.松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，是中老年人的理想保健食品。

6.松仁中磷和锰含量丰富，对脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆症也有很好的预防作用。

松仁的食物相克

玉米不能和田螺一起吃。 共吃容易中毒，所以和牡蛎一起吃会阻碍锌的吸收。

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