【健康饮食】鲢鱼的营养价值功效有那些？

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鲟鱼的营养价值

营养素含量/每/100g

热量(大牌) 104.00碳水化合物(克) 0.20脂肪(克) 3.60蛋白质(克) 17.80纤维素(克) 0.00维生素a (微克) 20.00维生素e (毫克) 1.23卡路里 2.50胆固醇(毫克) 99.00镁(毫克) 23.00钙(毫克) 53.00铁(毫克) 1.40锌(毫克) 1.17铜(毫克) 0.06锰(毫克) 0.09钾

鲟鱼的食用效果

鲣鱼进入味甘、性温、脾、胃经。 具有健脾补气、温中暖胃、散热的效果，特别适合冬天食用。 具有治疗脾胃虚弱、食欲减退、消瘦无力、腹泻等症状的温暖胃、补气、调理皮肤、乌发、养颜等效果。

鲟鱼可以提供丰富的胶质蛋白，即健身、美容、女性滋养肌肤的理想食品。 对皮肤粗糙、切屑、容易掉头发有效果，是女性美容不可忽视的料理。 温中补气，胃温，泽肤的养生食品。

鲣鱼的合适人选:

适用于脾胃虚寒体质、滇便、皮肤干燥者，也适用于脾胃气虚引起的奶少等症

鲣鱼厌恶的人们:

脾胃蕴热者不宜食用的瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、结核病患者应禁忌

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