食材之广式腊肠炒莴笋的方法(步骤)

本篇文章415字，读完约1分钟

用广义香肠炒生菜的方法步骤:

1.准备一根生菜和广式香肠，把香肠放在碗里蒸5分钟

2.把生菜的茎去皮切成薄片，在生菜的茎里放2克盐腌

3.香肠变色后停火取出，香肠切成薄片

4.生菜洗掉盐水，沥去水分

5.在热锅里加油，放入生菜切片炒到生完，放入香肠炒一会儿。

6.加入盐2g和蚝油5g，适量加入辣椒酱调味

7.把所有食材炒好后停火

炒广式香肠生菜的标签:

1、制作时，香肠可以换成猪肉或培根，但咸味要根据味道灵活调整。

2、选择生菜叶子时要注意，看看生菜叶子。 叶子碧绿新鲜，不是干燥的黄色枯萎。 这是平时选择叶类蔬菜时经常使用的注意立场，生菜也不例外。 通常，生菜的叶子非常青涩的话，生菜的叶子非常新鲜，新鲜生菜的水分多，可以证明口感好。 因为这种新鲜度是好生菜的第一要素。 握生菜的茎。 众所周知生菜的新鲜水分很多，但长期放置生菜会失去水分。 这个时候，握生菜的茎有容易理解的做法。 如果是新鲜的，生菜的茎通常长得非常直。