食材之蒜台木耳炒肉的方法(步骤)

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大蒜砧木耳炒肉的方法步骤:

1.食材准备好了

2.把蒜茎切干净，木耳泡出来，选成小圈，准备猪肉片。

3.炒锅里加油，放入花椒、葱炒。

4.放入肉片炒，放入鲜榨，放入大蒜炒。

5.加入蒜薹和木耳炒

6.加入盐调味

7.炒出锅就行了

8.放在桌子上

炒大蒜砧木耳肉方法的小贴士:

1、平台富含辣素，辣素杀菌能力达到青霉素的十分之一，可以有效杀菌消炎，预防流感、防止伤口感染、流感多发季节、吃大蒜苗可以提高机体抵抗力。

2、平台含有膳食纤维和丰富的维生素，可以比较有效地促进排便通畅，促进机体的新陈代谢，对消化道的吸收消化发挥调节作用，预防便秘和痔疮的发生。

3、大蒜幼苗中的维生素c有明显的降脂、冠心病和动脉硬化预防作用，能防止血栓的形成。 保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。