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包子的制作方法步骤:
1、把鸡蛋打入碗中,碗请选择足够大的! 否则,以后加温水时,就不能搅拌了。
2、放适量的盐,不要放太多盐。 肉最后要加盐,太咸了对身体不好哦。
3、加入温水,用手用起泡器均匀,用温水蒸的鸡蛋煮菜很软哦。
4、如果蛋液表面有气泡,可以静置一段时间,或者用勺子舀气泡,再过滤一次
5、放入锅中,盖上保鲜膜蒸的时候,如果锅盖上有蒸汽,或者滴在蛋液里,蒸的鸡蛋煮菜就会变得不光滑。
6、蒸鸡蛋煮菜时,准备猪肉末,把盐、生鱼片、五香粉、菜酒混合15分钟腌制,给锅加油,加热油后加入肉末炒。
7、鸡蛋煮熟后取出,在鸡蛋煮熟后撒上肉末,再加入一点生煮菜和香油,可以混合食用!
选择
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肉包蛋汤的做法小贴士:
鸡蛋不要蒸时间太长。 不那样的话表面就不光滑
标题:食材之肉末鸡蛋羹的方法(步骤)
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