食材之酱拌空心菜的方法(步骤)

本篇文章367字，读完约1分钟

1.先把空心菜选在小段，洗干净。

2.烧锅热水，放一点油盐，放空心菜烧水，时间不要超过2分钟。

3.舀干水分放在盘子里，用筷子拨一点，一起避免颜色变黄。

4.加入盐、鲜榨、蚝油、糖、凉拌醋、辣椒、十三香，加一勺热油放出来香味。

5.好好搅拌，静置2分钟，入味后可以上桌子享受。

酱拌空心菜的制作方法料理的标签:

1、(空芯菜中粗纤维含量极其丰富，由纤维素、木质素、果胶等组成。 果胶可以加速体内有毒物质的排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌的活力，杀菌消炎，治疗疮疡、肿块等。

2、(空心菜中的大量纤维素，对增进肠道蠕动、加速排便、预防便秘和减少肠道癌变有积极作用。

3、(空心菜的叶绿素被称为绿色妖精，能防止蛀牙，去除口臭，美化皮肤，美容好。

4、(空卷心菜中含有的烟酸、维生素c等可以降低胆固醇、甘油三酯，有降血脂减肥的效果。