食材之蚝油蟹味菇的方法(步骤)

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蚝油蟹酱香菇的方法步骤:

1.把螃蟹香菇的底部切下来，撕成碎片。

2.香菇的茎切。

3.在碗里加入老抽、水淀粉、蚝油、盐，搅拌均匀。

4.将水加入香菇、蟹酱菇中，用大火煮。

5.水再次煮后捞取。

6.在热锅中加热油，加入葱、姜爆香。

7.加入蘑菇，用大火炒。

8.加入调味汁，炒到蘑菇变色。

9.撒上葱，好好炒就行了。

10 .味道很好吃，采访也很简单，可以以几块钱的价格烤大盘哦~

蚝油蟹酱香菇的烹饪方法小贴士:

1、蚝油味道鲜美，营养价值也很高。 丰富的微量元素、多种氨基酸是缺锌组的最佳调味料。

2、蚝油中也含有很多牛磺酸，可以增强人体的免疫功能。 通常人可以吃。 特别是缺锌的人和成长时间的孩子。

3、螃蟹的味道比香菇新鲜，肉比香菇厚，质量比香菇硬，口感极好，有独特的螃蟹香味。