食材之炝拌菠菜的方法(步骤)

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煮菠菜的方法步骤:

1.用干辣椒擦去灰尘，切成圈。 大蒜剁碎。

2.在菠菜盐水中浸泡30分钟清洗大段。

3.烧开锅水，加入1汤匙食用油，加入适量的盐。 这个一定要放。 把菠菜弄脆。

4.倒入菠菜，加热3分钟左右。 打捞干水分。

5.加热锅，加入适量食用油，加入大蒜，烤辣椒发出香味。

6.加入菠菜、盐、鸡精，迅速搅拌均匀，停火。 (这一步用不了多久。 充分搅拌可以扑灭火)

炖菠菜的方法料理标签:

1、菠菜中含有很多抗氧化剂，具有抗老化、促进细胞增殖、激活脑功能、增加脑活力的作用。 这是因为经常吃菠菜，有助于减少记忆力下降，防止大脑老化。

2、菠菜中含有丰富的铬元素和胰岛素等物质，可以调节血糖值，保持平稳的状态。 因为这样，糖尿病患者可以经常吃菠菜，稳定血糖值。

3、菠菜是高钾低钠食品，对控制血压有很大帮助。 钾有使身体排出多馀的钠，平衡血压，平衡酸碱和细胞渗透压的效果，高血压患者可以吃菠菜降低血压。