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1.准备草鱼鱼头，打扫干净后切成小块。 特别是鱼头里的牙齿一定要抠。 否则，腥味会很重。
2.切鱼头后，用清水反复冲洗数次，去掉水分放入碗中，加入一勺盐、两勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一点生粉，腌制10分钟。
3.锅里放点油，把油烧开弱火，放入腌好的鱼头，慢慢烤到两面的金黄色。
4.在砂锅上抹油，加入剥下来的大蒜，把小火把大蒜慢慢烤成黄色，激发大蒜的香味。
5.把烤好的鱼头夹在砂锅里，按顺序排列，浇上腌鱼头的汁。
6.盖上盖子，放在炉子里用小火炖15分钟，停火开锅，撒上香菜即可。
不要再蒸鱼头了。 请炖这个砂锅。 又软又好吃。 大蒜的香味足够了
砂锅鱼头煮的介绍
砂锅鱼头煮，砂锅平衡地持续向内部原料传播外部热能，在相对平衡的环境温度下，有利于水分子和食物的相互渗透，最大限度地释放食物的味道，所以砂锅做的鱼头柔软，做砂锅鱼头？
标题：食材之砂锅鱼头煲的方法(步骤)
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青椒烤茄子的方法步骤: 1、首先把食材切好，茄子洗干净，去蒂，切成菜刀块，切好放在碗里，撒适量的盐混合。 2、圆青椒洗干净后，用手撕成小片，葱切成葱花，姜切成薄片准备。
烤花生黄鱼的步骤 步骤1、清洗黄花鱼，打十字花刀，腌制盐、黄酒、柠檬醋20分钟。 步骤2，在锅里放下油，放入花椒粒，炸得很香，取出生姜片。 步骤3，把鱼放在锅里烤。 这个时候
文蛤粉丝汤的方法步骤: 1、搓洗文蛤，沥水准备。 2、切好配菜，其中葱丝和辣椒丝增添色彩。 3、用热水把风扇弄软备用，风扇能用手切的是泡沫。 4、锅里加入适量的向日葵油，炒葱
1排骨清洗、姜切片、海带结清洗去除比盐分更多的泡沫使之变软，莲藕清洗去皮切成薄片。 2把排骨放入锅中，加入全部调味料后，用中火煮。 3煮好后加入海带、藕炒，换成小火炖。
从鸡蛋中炒甜瓜的方法步骤: 步骤1 :首先用削皮刀把丝瓜的外皮削干净，用清水洗，切成小块准备。 步骤2 :把鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌。 步骤3 :在炒锅中加入少许食用油加热，加
1、先来面条，把小温水放在酵母里，好好搅拌，放在面条里，把面粉搅拌成棉状吧。 2、揉成光滑的面团，基本上用三光，盖上盖子1小时。 3、然后把豇豆洗一下煮一下，把煮好的豇豆
炒萝卜大蒜的方法步骤 第一步，萝卜和大蒜粒切 第2步，香菇泡沫变好切小粒 第三步，虾米备用 步骤4，把猪肉洗干净准备好 步骤5、油锅首先使猪肉破裂 步骤6，加入虾和香菇爆香 步
步骤1、清洗小肋排块，把飞水捞干净 第二步，放入热水，加入泡沫香菇，加入调味料，用小火煮后用冰糖大火加汁，即可入碗。 这道菜很简单吧。 大家说我的菜很多很杂吧。 香菇炖
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