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蒜蓉蘑菇的方法步骤:
1、金针菇根洗干净，撕成小圈备用。
2、风扇用温水浸泡5分钟。
3、准备一点大蒜剁碎、葱花、红辣椒。
4、炒锅里加一点植物油，蒜末，放入红辣椒爆香。
5、放入鲜榨、蚝油，炒好后火。
6、找盘子，先铺上软风扇，把香菇放在风扇上，把汁洒在香菇上。
7、把金针菇放在蒸锅里，盖上盖子用中火蒸8分钟。
8、蒸后撒上葱段，浇上一点蒸好的鱼丰油，浇上热油发出香味后完成。
作者:舒晨爱味记
标题：食材之蒜蓉金针菇的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2093.html
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