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1、准备食材，选择五花肉是选择层数多的，肥瘦相间最好。
2、把玫瑰肉剁碎，泡在水里30分钟。
3、锅里放入玫瑰肉，加入适量的料酒去除腥味。
4、捞出煮好的五花肉，用温水冲洗，放入锅中用小火烤，烤到表面稍微变黄，猪肉脂也烤。
5、把冰糖压碎，放在锅里炒融化。
6、加入生姜、调味料、花椒继续炒。
7，放入五花肉炒到表面变成金黄色。
8、放一瓶啤酒，不要想啤酒的牌子。
9、一勺酱油煮、少许醋、大火沸腾，转到中火继续沸腾。
9、一勺酱油煮，一点醋。
10、大火沸腾，即使变成中火也继续沸腾。
11、出锅前撒适量的盐，用小火取汁即可。
五花肉一滴水也不加，但颜色又红又透，很好吃！
烤红肉的方法小贴士:
1、如果没有煮汁，老抽也可以代替。
2、请把握炒糖色的时间，不说炒冰糖，一直炒到融化，颜色稍微变黄。
3、啤酒量约500毫升，不要考虑品牌。
作者:黄爱美食
标题：食材之一抿即化的红烧肉的方法(步骤)
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用肉片烤杏鲍菇的方法步骤: 1.把杏鲍菇洗净，先用斜刀切，然后切片 2.猪肉切成薄片，喜欢吃软的，加入淀粉充分搅拌，腌制一会儿，炒好的肉片比较嫩。 3.辣椒取茎切种子，切片。
葱生姜蒸鲈鱼的方法步骤 步骤1，准备鲈鱼、葱和姜片。 步骤2，鲈鱼洗净，铺上葱段，铺上姜丝，洒上勺子的色拉油。 步骤3，加入适量的细盐。 步骤4，加入适量的酒。 步骤5，上锅蒸
1、将精肋列切成2-3厘米的小块，清洗后浸泡在清水中30分钟，中途换几次水去除血水，减少异味。 2、加入起泡的带骨干水，加入盐2g、香油一点、糖一点、白酒适量、蚝油一点、大蒜末
青椒炒鳗鱼的方法步骤: 1、鳗鱼杀头，去掉内脏，去掉脊骨，切成粗线，控制水分。 鳗鱼有生杀和热杀两种做法。 自己杀人很麻烦。 这次直接杀死在菜市场买的热杀切断的鳗鱼线，洗
1.准备旧南瓜段，切下外面的硬皮和内部果实和种子，洗干净。 2.把洗好的南瓜切成细丝，放在碗里，放在蒸锅里蒸10分钟左右，直到南瓜变软。 3.取出蒸好的南瓜，趁热加入一勺白糖和
糖芋的方法步骤 步骤1，6只芋头 步骤2、清洗外皮的土 步骤3、向蒸锅中加水，浸泡洗好的芋头 步骤4，盖上盖子，火灾20 30分钟。 扎筷子，可以评价是否蒸了 热芋头从锅里出来，就这样
砂锅鱼粥的方法步骤: 1、把米洗净放在大盘子里，加入适量的饮用水浸泡一晚。 我做了早饭吃了。 睡觉前把米浸泡好，第二天早上正好可以做粥。 粥一定要浸米加这一步，减少煮的时
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