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1、把杏鲍菇洗干净,手撕成筋,蒜末,青红椒切成细筋准备。

2、从锅里烧油,先放杏香菇炒,放小松明杏香菇炒软,炒水分就行了。

3、然后搅动杏鲍菇,加入一勺豆板酱,炒红油。

4、加入酱油、糖、醋,加入清水,用大火烧开,烤至捞出汁为止。

5、最后加入青辣椒,加入适量的水淀粉勾芡,大火取汁,即可灭火出锅。

鱼香杏鲍菇的方法小贴士:

1味增1勺、酱油2勺、糖2勺、醋3勺比例的鱼香汁是适合我家人口味的。 然后给很多朋友吃,说好吃,咸的合适,新鲜的香味很好吃。

作者:饭小枫

标题:食材之鱼香杏鲍菇的方法(步骤)

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