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1、适量准备新鲜山楂果,把山楂果切成两半,挖出种子,去掉两个茎,把山楂果切成丁,当然没有新鲜山楂,所以可以用干山楂片代替。
2、悉尼剥皮去核,同样切成丁。 我和南瓜搭配,南瓜切成丁。 这几个尽量大小一致,看起来更美。
3、粥米准备好一点,将其洗净,过滤水,米放入锅中,然后放入三种切好的蔬果,加入约700毫升的清水。
4、具体的水量需要根据实际情况决定。 尽量不要在中途另外加水。 大火煮锅的情况下,需要弱火慢慢煮,中间每隔几分钟搅拌一次。
5、35分钟左右可以煮粥。 特别是香味浓郁光滑,做好的粥盛在碗里就能喝。 不需要加糖,甜甜的,小心烫嘴。
山楂悉尼粥的方法小贴士:
1、山楂果可以去皮也可以不去。 去除山楂籽的方法很简单。 切成两半就很容易挖出种子。 当然,即使有去除核的工具也很容易操作。 悉尼也是如此。 自己掌握是否剥皮,不喜欢南瓜也可以。 这些是切大块还是小块? 请尽量让我一致。
2、粥水一次不要放够。 中途另外加水,粥可能会分离。 影响口感。 在煮粥的过程中,当米粒煮开花时,必须搅拌锅以免糊化。 否则,好的食材就浪费了。
3、山楂和悉尼都有甜味。 这个不加糖,如果你喜欢更甜的东西,可以加糖。 粥里,为了不把锅洒出来,建议打开锅盖煮。
作者:用舌尖品尝美食
标题:食材之山楂雪梨粥的方法(步骤)
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