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西红柿鱼片汤的方法步骤:
1、准备原材料。
2、西红柿去皮切成小丁。
3、将龙利鱼切片。
4、把葱白根和生姜剁碎,把葱叶切成葱花。
5、在鱼片中加入适量的盐、生萃取、少量的黑胡椒粉,取得平衡,然后加入适量的玉米淀粉取得平衡。
6、锅里加适量油,加入生姜末和葱白末炒香。
7、加西红柿丁炒,加盐多炒一点,这样炒不酸。
8、加入热水再次烧开。
9、一张一张地放入鱼片,在所有下面用筷子轻轻画几次。
10、生提取,加入少许芝麻油,撒上葱花即可。 也可以根据自己的味道调味。
11,完成图。
西红柿鱼片汤的方法小贴士:
在鱼片上多一些淀粉,干燥的情况下,加入一点水调整,一片一片地把湿淀粉均匀地卷起来,这样才能使其变软。
复制源:头条号叶的厨师
标题:食材之番茄鱼片汤的方法(步骤)
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