食材之肉沫豆腐的方法(步骤)

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包子豆腐的方法步骤:

1.准备好豆腐

2.豆腐切成小丁，放在热水中煮，豆腐不脆，口感好

3.把加热了水的豆腐放在容器里

4.把葱蒜切成小块，把新鲜猪肉切成肉馅准备好

5.锅里放入底油加热，加入葱姜蒜爆香。

6.加肉馅快速炒至变色

7.加入豆板酱炒，调味

8.加入高汤，用豆腐大火炖15分钟

9.取一些汤汁后用水淀粉勾芡，会很浓。 加入味精使其新鲜，最后撒上葱和香菜从锅里出来吃。

10 .把好吃的肉泡豆腐盛在器皿里

肉沫豆腐的方法小贴士:

1、豆腐可以提高记忆力和精神集中力，对更年期女性有帮助。 女性朋友到了一定的年龄，雌激素分泌不足，容易出现更年期综合征，此时很多女性选择药物治疗。 专家说，豆腐中含有很多雌激素。 吃豆腐有利于老年人便秘的治疗，老年人因年龄关系消化系统不好，经常便秘，但豆腐容易被软食消化。

2、大量食用豆腐，过量摄取植物性蛋白质，体内生成的含氮废物就会增多，肾脏负担加重，不利于健康。 促进人体内碘的排泄。 长时间吃豆腐容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。