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1、准备原材料。
2、洗净花生打入鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒粉。
3、加入面粉和淀粉混合。
4、锅里放适量的油，发烧4、5成后放入，放小火，边炸边搅拌。
建议分几次炸，但对不能掌握油温的父母们，建议加一点油温进行测试。
5、出锅前用大火炸几秒钟，取出放在厨房的吸油纸里吸取多馀的油分。
6，完成。
炸鸡蛋花生的方法小贴士
，我量炸的大盘有两个，但油炸食品不要一次吃太多。 所以，父母们可以减半做。
二、面粉和淀粉的用量估计。 鸡蛋本身大小也不同，总之只要不混合粉末就可以了。
三、炸的话冷的话会变脆。 火候和时间真的不能正确量化。 初学者的话多两次就能正确掌握。
复制源:头条号叶的厨师
标题：食材之炸鸡蛋花生米的方法(步骤)
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