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1.备有无花果、猪肉和胡萝卜

2.猪肉切成小块准备。 你不喜欢猪肉的话可以换成牛肉

3.胡萝卜切块,姜切片准备好

4.最好用水加热切好的瘦肉,去除飞沫,肉用凉水放在锅里

5.预备煮好的肉

6.把煮熟的肉块放在砂锅里

7.放入切好的胡萝卜和姜片,放入无花果

8.加入纯净水,加入一些香叶和八角调整味道,不要放太多调味料

9.把食材递给水的最后就行了。 不要把水放得太多,用火加热,用大火烧开,加入适量的盐,弱火加热1个半小时左右。

10 .做好了美味的无花果胡萝卜红肉汤

无花果胡萝卜红肉汤的烹饪方法:

1、这汤不怎么加调味料,利用无花果的香味调整汤的味道是最好的。

2、瘦肉一定要提前用水加热,去除血泡,这样做的汤会变亮。

3、无花果晾干的时候一定要选择太鼓,颗粒饱满的甜味也很高。

标题:食材之无花果胡萝卜瘦肉汤的方法(步骤)

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