食材之洋葱肥牛饭的方法(步骤)

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洋葱牛肉盖饭的方法步骤:

1、材料准备:一碗米、几片肥牛、洋葱和胡萝卜、牛肉盖饭调味料；

2、米洗两次，放入电饭锅内釜，水量可根据电饭煲的建议使用量、米的吃水率、个人喜欢的口感进行调整。

3、把内胆放在电饭煲里，选择合适的程序即可。 我的舅米电压锅，选择的快煮米，全程没有压力，可以作为电饭煲采用，使用时只有30分钟。 另外，选择精煮饭，时间55分钟即可使用。

4、煮饭时解决材料:用肥牛片剪刀切小块。

5、胡萝卜切成细丝，洋葱切成细丝，使用量和比例可以根据喜好调整。

6、把2勺牛肉饭调味料倒进碗里。

7、倒一杯水，轻轻搅拌溶解调味料，少量固定材料就会沉淀。 录用前需要再搅拌一次使其均匀。 水量可以根据个体的味道和材料的多少来调整，也可以根据证明书中记载的提案来添加

8、煮锅水，水沸腾后，把肥牛放入锅中。

9、变色后取出，夹住肥牛片时避免飞沫。 请不要扔掉烤肉片的汤

10、炒锅里加一点油，先把难煮的胡萝卜丝炒变色，然后把洋葱丝放在锅里一起炒。

11、洋葱丝软一点后，把肥牛放进锅里。

12、锅里放入牛肉盖饭的调味料汁，尽量把料理材料全部浸在材料汁里，煮3分钟关火。

13、这时候饭也煮好，用勺子溶解，颗粒清香。

14、把适量的饭舀成一大碗，浇上肥牛洋葱，汤也浇上一点，饭喝汤很香。 有蔬菜的话可以提前加热水一起吃，味道和营养都很全面。

如何施肥洋葱牛饭小贴士:

1、肥牛片可以提前加热水，保持肉质清洁。

2、牛肉盖饭的调味料汁最好和料理的肉片一起煮几分钟。 如果没有这个调味料，可以自己调配，但是调味料的比例需要自己摸索，找到最合适的味道。 生鱼片，酱油，盐，糖，蚝油，水。

3、在肥牛洋葱中，根据个人的喜好可以勾芡，使料理材料更浓，但为了退烧，不勾芡，直接把菜和汤浇在饭上。 还能撒点成熟的白芝麻，味道更好。

作者: meggy跳舞的苹果