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青椒胡萝卜炒肉丝的方法步骤:
1.里脊肉洗干净,胡萝卜削外皮,青椒去籽,洗干净。
2.肉切成细丝,用少量淀粉、盐、料酒调味。
3.胡萝卜和青椒各切成细丝,越细越好。 炒的时候节约时间,吃的时候也变脆。
4.把锅加热冷却油,把肉丝放入锅中,迅速搅拌,把葱花放入锅中搅拌香味,炒到肉外变色。 这个过程很快,必须一口气写完。
5.浇点酱油调色,肉丝很快就会变色,味道很好。
6.锅里放入胡萝卜丝和青椒丝,马上炒一下撒上一点盐,软一点后生抽,好好搅拌,离开锅。
作者: meggy跳舞的苹果
标题:食材之青椒胡萝卜炒肉丝的方法(步骤)
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