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1.把虾比作虾丝,切虾枪,洋葱,红黄彩椒切成块状,清洗香菜准备。

2.锅里放入适量的食用油加热,放入虾,放入一勺料理酒,炒到虾变色后马上盛起来。

3.在锅底油中加入洋葱,用小火发出香味。

4.加椰浆,加两片咖喱。 椰浆会增加风味,所以尽量不要省略。 喜欢浓味道的人放三块咖喱。

5.用小火煮至咖喱和椰浆完全融合,加入虾加入少许糖翻炒,继续用小火煮3~5分钟。

6.接着加入彩色青椒炒,大火收汁直到有粘性。

7.离开锅前只需要浇柠檬汁,加入香菜停火。

8.如果做好了简单异国风味的泰国咖喱虾,马上试试吧。 我绝对不会让你失望的!

泰国咖喱虾的制作方法小工具:

咖喱可以选择咖喱块和咖喱粉,具体的使用量根据个体的喜好添加,椰浆可以使料理的口感更阶段性。 虾也可以油炸,我觉得煎的更健康。

作者:辛墨墨的小食光

标题:食材之泰式咖喱虾的方法(步骤)

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