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西红柿牛皮浓汤的方法步骤:
1、把牛别针浸入冷水中1小时,期间换水,把血从水泡中挤出,把起泡的牛别针切成大块。
2、把牛角冷水放入锅中,放入两勺酒、一勺陈醋、八角几粒,水煮5分钟左右。
3、将煮好的牛壶水洗除去阿克和杂质,放入电高压锅,放入葱和姜片,选择牛肉压制。
4、西红柿上刻十字刃,用热水加热后,撕开表皮切成小块。
5、锅加热加入食用油,西红柿炒红油后,加入一杯番茄酱仔细炒,加入压好的牛别针和汤,加入盐调味,大火弱火煮10分钟左右。
6、用水稀释面粉制成糊状,将面粉糊放入锅中,注入的同时不用勺子搅拌煮3分钟左右,浇上芝麻油即可。
作者:喜欢做饭的小队会计
标题:食材之番茄牛腩浓汤的方法(步骤)
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