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鸡幻灯片的方法步骤:
1、清洗鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜，用冷水起泡木耳。
2、把鸡胸肉切成薄片，加入2勺料酒、1勺白胡椒、1勺淀粉，充分搅拌后腌5-10分钟左右。
3、黄瓜1/5和胡萝卜1/5切片，把木耳5-6圈撕成小块。
4、把火锅的热量放入食用油中，放入鸡胸肉炒至变色，下葱花破裂，放入胡萝卜片和木耳炒均匀。
5、加入清水，去掉1/2处鸡胸肉，加入盐调味。 水沸腾后，用小火煮两分钟左右，加入黄瓜好好炒。
6、加入鸡精、香油调味，大火收汁，加入水淀粉勾芡，等到汤变稠。
作者:喜欢做饭的小队会计
标题：食材之滑溜鸡片的方法(步骤)
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蒜蓉粉丝虾煮的方法步骤: 1、买来的基周虾用清水冲洗几次后，剪虾腿、虾胡子，去掉虾丝，洗背部。 2、把做好的虾放在盘子里，加入1小勺黑胡椒(约3g )、1大勺料酒(约15ml )，充分搅拌
黄鱼烤豆腐的方法步骤: 1、我们通常买来冷冻的黄色鱼，所以吃的话要提前解冻，解冻的黄色鱼挂鱼鳞，扔掉鱼肚子去除内脏、鳃、红肉和腹内的黑膜。 黑膜，红肉要干净，否则鱼的臭
来源日本豆腐的方法步骤: 1、日本豆腐从中间切开包装，切成更厚的薄片。 我把一根切成七片。 大蒜切成碎末，葱花切成片。 2、取一个调味汁:生抽+老抽+蚝油+白糖+玉米淀粉+清水，搅
炒油菜苗的方法步骤 步骤1、油菜切干净准备 步骤2、在炒锅里加油加热到7成 步骤3，放入油菜炒 步骤4、油菜破碎时加入水和盐，用文火炒 步骤5、烧水通常时加入少许味精 步骤6，可以
爆浆芝心南瓜饼的方法步骤: 1、老南瓜一片，这个老南瓜含水量多，蒸后，面团基本上不用加水，奶酪早上用夹面包的奶酪片，不特意去买马莱斯奶酪，几乎一样用了。 熟白芝麻是网上
1.牛肉逆着绳子切成薄片，放入碗中，混合酱油、料酒、麻油、糖、淀粉，腌制15分钟以上 2.杏香菇切丁，胡萝卜、西兰花切丁 3.放入热水加热1分钟后捞上来 4.姜剁碎 5.取碗，加入蚝油
虾滑蛋的方法步骤: 1、将冷冻虾放入盆中，加入冷水自然解冻。 要快速解冻，可以多次换水或冲冷水。 不能使用温水。 也不能用热水。 这样一来，虾表面的肉质就会腐烂，泡沫的水就
红烧鲫鱼的方法步骤 步骤一、将鲫鱼去鳞、去腮及内脏后洗净，备用 步骤二、在鲫鱼身上划几刀，方便入味 步骤三、葱、红辣椒切小段、姜切片 步骤四、锅内放油烧热，放入姜片爆香
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