食材之西兰花炒培根的方法(步骤)

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西兰花炒培根的步骤:

1.准备食材。

2.西兰花去掉粗茎，切成小圈洗。

3.培根片，大蒜去皮片。

4.锅里放入适量的水，煮沸后加入少许盐，加入西兰花，煮两分钟后取出。 放在冷水里冷却。

5.锅里放少量油，放入蒜片散发香味。

6.加培根炒一会儿。

7.放西兰花好好炒。

8.加入一勺生抽。

9.请加盐好好搅拌。

西兰花炒培根的方法料理标签:

1、西兰花中含有的维生素k维持血管的韧性，不易破裂。

2、西兰花中维生素c的含量极高，不仅有利于人的生长发育，还能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。

3、西兰花含有很多硒。 硒具有抗癌、防止老化、增强免疫力、促进孩子生长发育的功能，也有助于预防高血压和心脏病等成人病。

4、西兰花中含有的二噻吩能降低形成黑色素的酶，阻止皮肤色素斑的形成，经常食用对皮肤有很好的美白效果。

5、西兰花烹饪前，一定要记住热水，在水里放盐最好。 西兰花也去根。 那样的话，口感和外观都会更好。