食材之炒鸡块的方法(步骤)

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原料:一片生姜、豆板酱适量、少许糖、几根芹菜，

炒鸡块的方法步骤:

1.把鸡肉切成片，把洋葱切成片，把生姜切成片，把青辣椒切成片，把芹菜切成碎片，

2.往锅里倒油加热，加入姜片爆香。

4.加入味增和少许糖好好炒，让鸡肉好好地调味着色。

5.加入一半水的大火烧开，用小火炖一会儿。

6.汁快要触底时，把洋葱和芹菜炒一会儿，放入青辣椒炒。 味道几乎足够了。 根据个人口味加入精盐调味。

这个简单的豆板酱油鸡块做好了。 炒鸡块是各家做的家常菜，但各自的做法略有不同。 味道是千秋。 用豆板酱炒鸡肉的我也是第一次吃。 要做更好吃的菜，没吃过这道菜的朋友可以赶紧试试。 吃了鸡块后，好像连汤都不留。