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1、选择肥肉和瘦肉之间的玫瑰肉，水洗后切成稍大的方块。
2、把切好的肉块直接用冷水放入锅中，煮到火沸腾后用勺子舀出表面的泡沫。
3、放在厨房用纸上吸收表面的水分，可以避免烹饪中飞散。
4、梅干提前起泡沥水，葱切成小块，姜切片准备八角、香叶和冰糖。
5、锅里不放食用油，放入玫瑰肉用小火烤到表面变黄。
6、接着放入冰糖炒融化，放入葱段、姜片、八角和香叶炒出香味。
7、生抽、老抽、加入料酒，炒至五花肉上色。
8、倒入提前烤好的热水不沾五花肉，盖上盖子沸腾后弱火煮40-50分钟。
9、放入梅干仔细炒，炖15-20分钟。
10、肉质变软，汤减少后，请用个人口味加盐，大火炒汁，撒点葱花。
11、好吃的梅干菜红肉烤肉做好了。 秋天多吃肉才能中毒啊。
梅干菜红烤肉的方法小贴士:
用小火烤炒五花肉，不觉得油腻。 炖肉使用密封性好的铁锅的话，需要时间，可以封闭食材的水分，口感会变好。
作者:辛墨墨的小食光
标题：食材之梅干菜红烧肉的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2231.html
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香料羊肉的方法步骤: 1、羊肉提前清洗，放入开水锅中去除腥味后煮到九点后取出控制水，准备青尖椒和大蒜瓣。 2、青辣椒洗干净后切成约1厘米的段，蒜瓣用刀敲去皮。 3、锅里加油
红枣木瓜银耳汤的方法步骤: 1、半轮银耳提前起泡。 2、起泡的银耳被撕成小圈。 3、把木瓜剥皮一半，去掉肉，切成小块。 洗枣和枸杞，在各自的枣上纵向一刀，容易煮，枣的香味很
番茄汁藕夹的方法步骤: 1.把鸡胸肉切成肉馅，葱剁碎，肉馅里加蚝油，生提取，把盐1/2勺子，黑胡椒粉和葱末混合。 2.莲藕去皮片 3.把鸡蛋打进碗里，加入面粉和适量的水搅拌成稠面糊
西红柿鸡蛋火腿盖上面的方法步骤: 1、准备好食材，葱切，火腿切。 西红柿切十字菜刀，放在热水里煮着容易剥皮。 热西红柿去皮切。 把鸡蛋打入碗里用筷子充分搅拌。 锅里放油加热
大骨蘑菇甜瓜汤的方法步骤 第一步，三块大骨头，这三块大骨头花了我15 第二步，往锅里烧水扔大骨头捞血泡 第3步，把煮好的头放入高压锅，在空中浇冷水，按30分钟左右 第四步，一
煮芋头的方法步骤 步骤1、先洗好芋头。 步骤2，往锅里加水，放芋头，放盐。 第三步，烧开大火，继续煮菜，用筷子试试，能插入就好了。 步骤4，芋头煮熟了。
1、食材玉米面100g、高筋面粉100g枣8粒、酵母3g、糖10g、清水适量 2、首先用温水溶解酵母，充分搅拌 3、盆中加入玉米粉、高筋小麦粉、糖，加入酵母水，加入少许温水搅拌均匀 4、把面
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