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1、五花肉片、大小、厚度因个人喜好而异，但厚度最好在2.5cm以下。
2、甜味增30克、老抽10克、生抽50克、糖、鸡精混合调味汁，切好的五花肉用调味汁腌的时间不要超过2小时也不要超过24小时。
3、把腌制好的肉片从酱中取出，放在干净的盘子里在阴凉处晾干，腌制好肉片的酱不要扔掉数千万，放在下面使用。
4、把腌好的五花肉放入砂锅，肉中放入葱、姜片，放入肉层，把腌好的肉剩下的酱放入锅中，加入一点清水。
5、最后放调味料包
6、盖上盖子，烧开火后，转小火，用两张纸弄湿密封在盖子的间隙中，密封，炖1小时左右。
如何获得子肉小贴士:
1、调味汁可以根据个人喜好调配甜面酱、老抽、生抽、糖、鸡精和比例，喜欢甜的可以增加糖的比例。
2、酱的多少根据肉片的多少进行定量，通常酱均匀地遍布肉片是合适的。
复印件来源:头条号梅还在
标题：食材之把子肉的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2166.html
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1.把青辣椒洗净切成菱形。 把葱切成碎末。 2.往碗里打入鸡蛋，加入一点盐，用筷子充分搅拌。 3.掀起锅，加入适量的食用油，油加热加入蛋液，炒均匀，炒好后放入盘中。 4.锅里加入
蒜蓉粉丝蒸牡蛎的方法步骤: 1、牡蛎先刷壳，用刀撬开嘴，完全去除肉，去除不能吃的部分，再好好刷牡蛎壳，控制水。 2、粉丝事先泡在热水里，把粉丝弄软，控制水切成短段，粉丝
2、继续制作配料，把整体清洗干净，葱葱、红椒切成细丝，大蒜去皮制成蒜末，一起放入碗中，加入适量的盐、少量鸡精、白糖，加入适量的生精华、白醋、芝麻油 3、杏鲍菇冷却不烫
烤排骨的方法步骤: 1、肋排600克，购买时有助于店里切成一段。 长度大约5厘米就可以了。 有些人喜欢更长，拿着更方便。 个人喜欢吧。 2、洗排骨，不需要沥水分，加入烤肉材料，搅
炒木耳鸡蛋的方法步骤: 步骤1 :准备食材，清洗黄瓜。 步骤2 :木耳最好提前用清水起泡，泡4小时以上。 只是把木耳充分起泡，完全起泡，木耳炸锅的可能性就小了一点。 步骤3 :锅里放
麻辣带鱼的方法步骤: 1、把带鱼洗干净，用盐充分搅拌，把一片放在大盘上腌制30分钟以上，用油炸后，炸好的时候撒上淀粉充分混合，炸好的鱼块就变成了漂亮的形状，葱、姜、辣皮
第一步，用青辣椒洗净切成小块。 牛肉切片，姜切片，葱切片 步骤2、在牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒2种)、淀粉、蚝油、植物油充分搅拌，腌30分钟左右 步骤3、在锅
1.食材薯粉80g、西米50g干燥桂花5g、马蹄150g、冰糖40g 2.将沸水中的西米搅拌到透明为止 3.藕粉先用凉水搅动准备好 4.马蹄清洗去皮碎纸机 5.西米煮到透明，捞上来，凉一下 6.在清水中加
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