食材之云吞面的方法(步骤)

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云吞的方法步骤:

1、准备好必要的食材和调味料，油菜的清洗从中间开始都是2。 猪肉切成小块状，切成洋葱和姜丝。 家里做的食材特别齐全，根据现实状况选择食材吧！

2、把猪肉、葱、姜放在饭桌上做成肉馅，放在容器里，生吃，放酒、蚝油、盐、糖。

3、用筷子顺时针用力肉馅，就做好了云吞的馅。

4、取一块云皮，在里面加入适量的馅料，如图所示倾斜对折后拧紧。 云皮也可以自己做，但是有点麻烦。

5、两侧分别用褶皱靠近中央捏，也可以包一朵云，用自己的习性包。

6、锅里放适量的水烧开，放入面条煮8、9分钟后，把油菜煮软，煮好的面条和油菜一起取出大碗。

7、把鸡汤放在小锅里沸腾，用包好的云吞煮3~5分钟，云浮后几乎熟到表皮透明。

8、把鸡汤和云吞放在装面条的碗里，在上面添加油菜即可。

9、做好了美味营养丰富的云吞面。 味道一样啊

云吞的方法小贴士:

鸡汤也可以换成猪骨汤。 盐的分量按自己的味道添加就行了。 云只能咽下去煮，剩下的可以放在冰箱里密封冷冻留下来。

作者:辛墨墨的小食光