食材之春卷的方法(步骤)

本篇文章430字，读完约1分钟

春卷的方法步骤:

1、把准备好的蔬菜洗干净，把菠菜韭菜切成小块，胡萝卜切成细丝，葱切泡沫，放在旁边。

2、鸡蛋放在碗里，搅拌蛋液，锅里加油，放入蛋液炒到凝固为止，可以盛。

3、准备好大钵，把准备好的蔬菜、鸡蛋放在碗里，放入盐、鸡精搅拌，搅拌后放入食用油再次均匀搅拌，就可以制成馅了。

4、准备一点面粉，加入一点凉水，打成面糊，用于封口。

5、展开市售的春卷皮，加入适量的面团，完全包裹面团后，将左右的春卷皮向内侧折叠，在折叠的地方加入面团，再往前卷春卷，在封口上涂抹面团，轻轻按压粘性。

6、锅里加油，油热5分钟就炸春卷，炸成两面金黄色从锅里出来。

做好了美味的福气春卷，想吃不忍心，马上就做了~

春卷的方法小贴士:

1、不卖的东西可以自己做哦。 我也会做饺子皮。 请把饺子皮重叠两片，重叠抹油，用面棒做成18厘米大小，锅里放火蒸8分钟。

2、做面糊封口的可以用蛋液代替。

3、5分钟的热油变成油面，开始冒微小气泡，同时开始冒一点烟。

作者:狗头好吃的厨房