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海竹笋炖肉的方法步骤:
1、2大稻干燥切成段，泡在冷水中，大致泡2小时左右。
2、干海带要把泡沫冲洗干净，打成海带结。
3、黄豆芽选择尾巴，去除水分，准备八角、香叶、适量葱段的姜片。
4、炒锅中加入适量的食用油，加入少许冰糖融化，然后加入五花肉段，喝一杯料酒烧香后，加入准备好的香料和葱段姜片。
5、放入软竹笋，半勺老抽，两勺生抽，炒均匀后，放入食材3厘米左右的热水。
6、煮沸后，吃汤适当放盐，中火保持20分钟，然后放海带。
7、再煮10分钟后，加入豆芽，用大火煮5分钟，灭火即可。
作者:花美食厨房
标题：食材之海带笋干炖肉的方法(步骤)
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