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麻辣小龙虾的方法步骤:
1.解决龙虾: a .买虾的时候一定要选择活虾。 据说死虾有毒。 龙虾用刷子刷头和尾泥多的地方，在清水中加入食盐，换2~3次水，直到水变干净。
b .剪头掉虾线(尾巴中央有一条小尾巴，拉虾线就掉了)。
2.锅里放入适量的水，烧水放入小龙虾，取出沥去水分！
3.锅里加油，比平时做一点菜，放入去掉水分的龙虾，炸到壳变脆，取出来。
4.再做一个锅，加入姜蒜和洋葱，打碎爆香后，加入花椒、辣椒、青胡椒、八角桂皮和香叶，炒约2分钟，加入英县豆瓣酱和锅底材，炒红油。
5.炒加了油的小龙虾，炒好后加入适量的清水(啤酒味道很好)，沸腾，加入料酒和生鱼片！
6.盖上锅盖炖10分钟后，加入砂糖、十三香勺子、辣椒面，再盖上锅盖炖10分钟，加入胡椒油，最后用大火煮3~5分钟，锅就出来了。
7.盛好后撒上香菜，让朋友动起来吧！
复印件来源:头条号酥油糖
标题：食材之麻辣小龙虾的方法(步骤)
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1、剥莲藕切片 2、烧水，下肉片煮3分钟左右 3、倒入片栗片，用凉水冲洗 4、从锅里加热热油后，用姜、大蒜、豆板酱炒。 5、把酱料烤好后，炒藕，把藕炒成金黄色 6、盐、糖、生的提
1、黄瓜洗净，用榨汁机制成黄瓜汁，放入大碗中，加入适量的盐、五香粉搅拌。 2、将蛋液溶解，加入洋葱充分搅拌。 3、在黄瓜汁中慢慢倒入面粉，边倒边搅拌成为有流动性的面糊。
1、用火烤猪肘表面的皮，削掉肘毛清洗。 2、往锅里加水，把冷水放在猪肘里，沸腾，舀血泡捞猪肘。 3、锅里加一点水，加入冰糖，灼烧融化冰糖，用小火融化冰糖变成焦糖色，加入
五花肉炒花菜的方法步骤: 第一步是解决食材:首先用手把花菜分成小圈，用水洗去水分，再洗五花肉切片，青椒去蒂，大蒜去皮切片。 第二步肉片煸油:加热锅，加入适量食用油滑锅，
奶酪虾球的方法步骤: 步骤1 :去皮切土豆，放入蒸锅蒸20分钟，蒸到土豆变软，中间没有硬芯。 步骤2 :把虾洗干净，去掉虾头，取出虾线，切开虾尾，去掉虾壳，留下虾尾和虾准备。 步
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用铁锅炖鲫鱼的方法步骤: 1.收拾鱼，准备好了，这是好几种鱼，又大又小，野生鱼炖的鱼肉感觉很结实，很好。 2.调味料齐全还是家庭常用的调味料？ 3.在鱼的两面沾几刀容易调味，准
炒辣蛤蜊的方法步骤 步骤1、准备食材 步骤2，切葱辣椒，切成生姜大蒜片 第三步，蛤仔吐了，洗了好几次 步骤4、在炒锅中将热油放入大蒜辣椒中 步骤5、炒到大火变黄，混合的香味很
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