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4、倒入揉好的汁液。
5、趁热把洋葱油放在面盆里搅拌。
6、将葱油面混合后分别放入碗中,即可享用。 把烤黄的葱拌在面条里吃,味道很香,也可以把新鲜的葱撒在面条上。
葱油面的方法小贴士:
1、把面条放在锅里煮,把握时间,不能太长也不能太短。 面条太硬太软会影响口感。
2、调整汁液时适当加入醋,用量可以根据自己的口味加入。
3、调汁时观察盐的使用量,生提取、老提取、醋中含有盐,盐放多了会影响口感。
作者:厨房美食
标题:食材之葱油面的方法(步骤)
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