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1、首先用热水放入装有花甲的容器中，等待花甲打开壳。
2、等花甲后静置一会儿。
3，然后把热水全部扔掉，加入凉水。
4、接着用手打破花甲，用手指在指甲里搓洗，洗掉泥沙。 这样的利益可以事先知道哪个花甲不说话，也可以知道有没有死花甲(都是泥)。
5、加热锅，爆香蒜末生姜末。
6、加入剁碎的纳豆弱火炒一会儿，发出香味。
7、加入葱白和蚝油，炒出香味。
8，然后把指甲放入锅里，用大火炒。
9、花甲稍微变色后，在锅边加入一点酱油发出香味，加入食盐、糖、鸡粉调味。
10、加入香菜段和葱段，炒熟后切生即可。
炒好吃的粤菜姜葱炒花甲的话，很香，很好吃。 喜欢粤菜的朋友可以试试这样的方法。
每一只花甲都很好吃，连花甲壳都抽了。
作者:光荣的美食
标题：食材之姜葱炒花甲的方法(步骤)
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紫菜虾粥的方法步骤: 1.大米仔细清洗后放入锅中，按柚子键煮饭 2.切紫菜，切瘦肉(肉丝用淀粉、食盐腌制一会儿)。 切成葱姜蒜，把虾泡软切。 3.把葱姜蒜放在油锅里爆香 4.在粥煲中放
青椒炒鸡蛋的方法步骤: 1、青椒洗种子去蒂，把鸡蛋放在碗里搅拌，葱切葱准备好。 2、把锅油加热倒鸡蛋，炒成鸡蛋块盛着 3、锅里再放一点油，油热了就放葱炒香，放柿子椒炒。 4、
1.日常茶饭事的冷面通常是调配调味料的，先打开包装，把冷面泡在冷水里30分钟。 2.事先准备400g矿泉水用冰箱冷藏，包括冷面包装中的包在内用冰箱冷藏。 3.冷面浸渍时间不是一定的
烤杜拜的方法步骤 步骤1、将海螺放入清水中清洗干净，去除泥肠 步骤2，然后将清洗干净的杜布盖放入高压釜中按压10分钟，然后保压5分钟 步骤3，从高压釜中取出按下的杜拜，用水清
切成2.0.5厘米厚 3.锅里放少量植物油，用小火加热到油的6成热 4.加入打碎的干燥辣椒，用小火炒至辣椒种子变黄，发出香味。 5.放入西葫芦片，大火炒至西葫芦变色。 6.加入适量食盐和
纳豆煮鲱鱼的方法步骤 步骤1、取出内脏，用盐巴清洗 步骤2，把鱼切成掏空状 步骤3、放入锅中，加入沙姜、姜、蒜头、纳豆、盐、酱油、食用油、调味料酒、陈皮 步骤4，加入水，水
在石锅中混合米饭的方法步骤: 1、把豆芽、豆苗、金针菇洗干净，胡萝卜切成细丝，香干切成薄片准备。 2、锅里加入适量的清水，烧水后加入2滴油和食盐，加入香菇、香菇、豆苗、胡
白菜豆腐和粉条炖方法的步骤: 1、把红薯粉撕成碎末放入碗中，用水提前起泡，使红薯粉完全变软。 2、把豆腐切成0.5厘米厚准备好。 3、把白菜一片一片地撕碎，用清水冲洗后沥去水分
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