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2、盐小勺1、黑胡椒粉1、蜂蜜1、牛奶1杯加入葱姜片，用手抓住腌制30分钟。
3、酥皮部分只需准备一杯清水和面粉，将腌制的鸡翅包在一面粉里，加水蘸一下，放在面粉里旋转一圈，重复两次鸡翅就变成鳞片了。
4、用同样的方法把炸鸡翅全部包起来准备好。
5、锅里放适量的油，五成热的时候放入裹着面粉的鸡翅，转到中小火上，表面金黄色酥脆炸，炸的时候不时翻鸡翅，防止炸。
6、这样炸的鸡翅，外皮酥脆，里面的肉嫩多汁，真好吃。
脆皮鸡翅的方法小贴士:
1、鸡翅加入调味料提前腌制，鸡翅表面沾两把刀容易调味，加入牛奶腌制的鸡翅更新鲜多汁。
2、炸的时候用小火炸，炸的时候有时转动鸡翅，防止鸡翅烧焦。
作者:心在乌云上
标题：食材之脆皮鸡翅的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1467.html
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