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2、大蒜剥下大蒜皮后,用清水冲洗,然后用刀子冲洗大蒜。 桂皮、桂叶、八角、辣椒等食材直接用清水冲洗后放在盘子里就可以了。
如果准备好花生和各种香料的话,这次使用的食盐也可以准备好。 这个盐烤五香花生需要的盐很多,所以多准备食盐后再使用。
4、食材准备好后,拿出家里的炒锅把锅面擦干净。 然后,把准备好的食盐放入锅中用中火慢慢炒,观察到食盐不烧焦地继续均匀炒。
5、把锅里的食盐明显炒热后,准备好的桂皮、八角、辣椒等食材就进入锅里。 我们用炒勺把锅里的香料和食盐一起炒香。
6、炒锅里的食材直到明显有气味,已经准备好的花生也可以入锅。
7、锅里的花生、食盐和各种香料一起炒,拿一个试试,直到花生的颜色明显变红。 另外,又香又脆,证明这盐烤花生做好了。
8,最后停火准备出锅。 用勺子过滤多馀的食盐,可以捞锅里的花生。
9、把做好的盐烤花生从锅里小心地盛上,拿出桌子和家人一起分享这个食物。
以上简单的几个步骤完成了这次盐烤五香花生。 屏幕前的伙伴们也看到后,你觉得很简单吗? 如果你感兴趣的话,你可以自己试试。
作者:炳哥私厨美食
标题:食材之盐焗五香花生的方法(步骤)
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