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能量(千卡路里) ( 93 )、蛋白质(克) ( 20.5 )、脂肪(克) ( 1.2 )、胆固醇(毫克) ( 40 )、维生素a (微克) (7)、硫胺素(毫克) ( 0.26毫克) 钠(毫克) ( 11.8 )、镁(毫克) ( 20 )、铁(毫克) ( 1.5 )、锌(毫克) ( 1.15 )、硒(微克) ( 16.1 )、铜(毫克) ( 0.5 )。
田鸡的营养价值
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年生长发育和缓解更年期骨质疏松症。 含有维生素e、锌、硒等微量元素,有助于延缓机体老化,滋润皮肤,抗癌。 另外,蛙肉性凉爽是咸无毒、补气治疗脾虚的营养食品,治疗阴虚牙痛、腰痛和久泻,适合低蛋白血症、能量不足、缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡的食用效果
1、补钙:田鸡富含蛋白质、钙和磷,有助于青少年生长发育和缓解更年期骨质疏松症。
2、保健美容:所含维生素e、锌、硒等微量元素有助于延缓机体衰老、滋润皮肤、抗癌。
3、补虚:蛙肉是补精治疗脾虚的营养食品。
田鸡的适用者
通常每人可以平均吃。 特别适用于蛋白血症、精力不足、缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者。
田鸡的禁断群
不适合人。
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标题:【健康饮食】田鸡的营养价值及功效作用
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