【健康饮食】春天吃那些食物能清火气？

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香椿具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的效果。 不仅如此，还富含高品质的蛋白质、维生素c、钙、磷等元素，是蔬菜的领头羊。

香椿的吃法也很多，凉拌、加汤、腌制等，凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒蛋等，有风味。

春笋芽调理胃肠

春笋味道甜美，清热利水，最适合干燥春天食用。 春笋不仅含有丰富的高质量植物蛋白和钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于胃肠的调整。

春笋煮牛肉、春笋白练鸡、香菇春笋汤、红油炖春笋等是很好的方法。 但是春笋的草酸含量很高，所以烹调前必须用沸水煮。 有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。

豆芽的营养美容

豆芽富含蛋白质和维生素c，是非常好的美容食品。

其他微量元素含量也很高，如豆芽富含维生素b2，改善春天多发的维生素b2缺乏症，适当食用有助于预防口角炎症。

黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物，蚕豆芽有补铁、钙、锌等效果。 各种豆芽的吃法和烹饪方法很多，也可以炒豆芽炒肉、韭菜炒鸡丝、豌豆炒蛋等。

春天吃那些食物火会灭吗？

大蒜苗预防疾病

大蒜苗、韭菜苗等苗类有利于人体健康的生发，是春天养护的好品。

大蒜苗富含维生素c、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。 味道很辣，但这有积食、杀菌健脾的效果，所以特别是对预防春季流感、胃肠炎、食欲不振等问题很有效。

大蒜苗的烹饪方法可以冷练、炒。 比较推荐的一般料理有蒜苗炒肉、蒜苗炒蛋、蒜苗豆腐烤等。

花类茶饮篇

春天人们容易上火，出现喉咙沙哑、口干等问题。 这个时候，喝点花茶，可以有效地给予呼吸器官清火，非常有利于春天的养护。

金银花消炎清火

金银花被称为药店小仙人，具有清热解毒、抗菌消炎等功效，尤其对许多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有良好的预防作用。

经常喝金银花，不仅能呼吸清新，还能减轻身体延年益寿。

桃花美容养颜

桃花有助于疏通经络、改善血液循环、促进皮肤营养供给、滋润皮肤，非常适合女性饮用。

我推荐桃花红糖饮。 加3克桃花干、10克红糖、200毫升温水左右，可以吸血活血。

但是桃花的活血作用很强，孕妇和月经量过多的女性不建议吃，也不适合便稀者。

玫瑰花摘肝解郁

玫瑰调理肝气，但春天气候干燥，肝气容易郁结。 玫瑰富含维生素c，可以抗氧化，改善皮肤老化，制作玫瑰膏，玫瑰果层，玫瑰饼等各种茶。

我推荐蜂蜜玫瑰茶。 加3朵玫瑰，1~2勺蜂蜜，5克枸杞，露出肝养颜，理智安静。 但是和桃花一样，我建议经期不要喝。

茉莉花的香味醒脑

茉莉花茶具有祛除寒邪、理气郁的功效，是春茶饮料中的座上宾。 茉莉含有儿茶素、维生素c、茶多酚、芳香油等多种化合物。

非常适合有茉莉花香味，头脑清醒，在春天感到困的人们。

请拿一半柠檬，把汁挤出来，茉莉花干3~5克，加开水提取的茉莉花茶。 这种茶可以去除头部的光晕，去除体内的湿气，抗衰老的保湿。 上述复印件只允许独占采用39健康网，未经着作权人许可不得转载。

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