【健康饮食】韭菜的功效有那些？

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韭菜的功效和作用2、增进食欲

韭菜含有植物性芳香挥发油，有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等有助于适度吃春韭菜，增进健康。

韭菜的功效和作用3、健胃消化

韭菜有保温、健胃的效果，其中含有的粗纤维促进肠蠕动，帮助人体消化。 韭菜不仅能预防习性便秘和肠癌，还能包裹消化道中的异物和大便一起排出体外，因此在民间也被称为肠洗草。

韭菜的功效和作用4、散瘀活血

韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效，有助于降低人体血脂，预防冠心病、贫血、动脉硬化。

韭菜的功效和作用5、杀菌消炎

韭菜中含有的硫化合物具有一定的杀菌消炎作用，抑制绿脓菌、痢疾、伤寒、大肠菌、金黄色葡萄菌。

韭菜的功效和作用6、调经散寒

韭菜性温热，女性经常吃韭菜散寒，可以治疗痛经，但哺乳期的女性无效，具有返奶作用。

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