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鸡蛋富含蛋白质、b族维生素、脂肪、维生素a、矿物质等,鸡蛋中的蛋白质在所有食物中含量最高。

黄瓜炒鸡蛋的方法步骤:

切一根黄瓜,削外皮。 先斜切。 再把斜刀切成菱形,放在盘子里。

大蒜敲碎,剁碎。

在碗里打入三个鸡蛋,用筷子快速溶解,加入食盐1g,加入水煮蛋,加入水煮蛋使口感光滑,再次混合使片栗粉蛋和食盐很好地结合。

锅里加热油,加热油使其充分滑动后注入热油。 放一勺凉油的热锅油很冷,鸡蛋很难粘,所以放入鸡蛋,在接近成型的地方炒。

用勺子按,翻到另一面。 炒完鸡蛋再倒,从勺子里漏出多馀的油。 锅里放植物油。 加入大蒜,炒大蒜的香味。 放黄瓜,炒一下。

加蚝油。 再炒一会儿,溶解蚝油。 加入食盐、鸡粉、糖,炒几下后加入鸡蛋,继续炒。 开始锅前加入芝麻油增加光泽。 把它翻过来,把锅拿出来放在盘子里。

好了之后,可以做日常营养的黄瓜炒鸡蛋。


黄瓜炒鸡蛋

标题:食材之黄瓜炒鸡蛋的方法(步骤)

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