食材之青萝卜丸子的方法(步骤)

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1.洗萝卜，切除尾巴。

2.把萝卜切成细丝。 放点盐腌十分钟

3.切洋葱，切生姜，葱生姜放入萝卜，放入面粉

4.加入五香粉。 搅拌均匀，用面粉把萝卜包均匀

5.拿一张用手捏一点就成团

6.制作丸子

7.锅里放很多油，油温不要太高，把丸子一个一个直接放在油锅里炸

8.丸子慢慢变色，慢慢浮起来

9.用笊篱捞油分，放在餐纸上吸收油分

10 .外面的酥脆炸萝卜团子来了。

萝卜丸子

萝卜团子的制作方法料理的贴士:

1、萝卜中含有的热量少，纤维素多，吃了后容易有膨胀感，有助于减肥。 萝卜可以给人体自身诱导干扰素，提高机体的免疫力。 萝卜芥末油和精纤维促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病。

2、萝卜淀粉酶能分解食物淀粉、脂肪，使其充分吸收。

3、要加的面粉不要太多。 否则会影响萝卜柔软的口感。 萝卜先用盐腌制，可以挤出一点水分，容易和面粉结合。