食材之菠菜香菇肉末粥的方法(步骤)

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菠菜香菇肉末粥的方法步骤:

1 .菠菜切成小块，胡萝卜切成丁，香菇切成片，葱切成片，姜切成细丝准备。

2.烧水，下菠菜段，加热水，打捞备用。 菠菜一定要烧水，加热一分钟，就可以去除一半以上的草酸。

3.烧水，加入五花肉末，加入料酒、葱、姜煮至肉末变白，取出备用。 放葱是为了在肉的最后去除腥味。 煮的时候用筷子把一块肉弄散

4.锅里放入热水和剩饭，用小火煮大约20分钟。 这里用了剩下的饭。 第一天做饭的时候可以做更多。 冷却后用冰箱冷藏。 那样的话，早上做粥的时候可以节约很多时间。

5.米粒一开粥就变稠了。 把蔬菜和肉末全部放进去，再煮大约10分钟。

6.最后加盐

7.几滴香油熄火。 好吃的粥做好了。 尝了一口，很嫩，吃了胃很舒服，一整天都很精神。

菠菜香菇肉末粥的方法小贴士

用生米做粥也可以，但时间会变长。 煮粥用砂锅小火慢慢炖比较软，香味好。 食谱为1~2人份，请根据自己的诉求适当增减。

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