食材之什蔬牛肉的方法(步骤)

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吃蔬菜牛肉的方法步骤:

1.大蒜、姜切成薄片，其他所有食材切丁备用(约1cm左右)，生牛肉放一次热水，放血水。

2.炒土豆、南瓜丁，约8成熟，土豆面有点烧焦，盛备用。

3.往锅里倒油炒牛肉丁，炒到7成熟。

4.加入大蒜、姜片、黑胡椒粉，炒两分钟，加入蚝油、酱油继续炒。

5.最后加入蓝色、青椒和备用土豆、南瓜，炒均匀，一个味道加适量的盐，也可以炒。

蔬菜牛肉制品

蔬菜牛肉的制作方法料理的标签:

1、牛肉含有肉碱，鸡肉、鱼肉中肉碱和肉碱含量低，但牛肉含量高。 肉毒碱是支持脂肪新陈代谢、产生支链氨基酸的首要用途，是健美运动员生长肌肉具有重要意义的氨基酸。

2、牛肉富含硫酸根，牛肉中的硫酸根含量比其他食品高，对肌肉的生长、力量的增强特别有效。 在进行训练的最初几秒钟内，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以比较有效地补充三磷酸腺苷，训练可以持续更长时间。

3、牛肉含有钾和蛋白质，钾是许多运动员饮食中比较缺乏的矿物质。 钾的水平低会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，影响肌肉的生长。 牛肉里蛋白质很丰富。 4盎司的瘦脊可以制造22克一流蛋白质。